Sie wolle sich künftig verstärkt auf ihr Kerngeschäft von Supermärkten, Fachmärkten, Gastronomie und Klubschule konzentrieren – das teilte die Migros Ostschweiz bereits im Sommer 2019 mit. Deshalb hat sie für die Fastfoodkette Chickeria einen neuen Eigentümer gesucht.
Übernahme per 1. April
«Ein grosser Teil des Verkaufsprozesses für die Restaurants konnte nun abgeschlossen werden», teilt die Migros Ostschweiz am Montag mit. «Die BKTL-Gruppe, ein Schweizer Unternehmen und Franchise-Nehmerin von Burger King, übernimmt per 1. April 2020 12 der insgesamt 15 Chickeria-Filialen.»
Die neue Eigentümerin wird die Restaurants vorerst als Chickerias weiterbetreiben und schrittweise in Filialen von Burger King und «Popeyes» umwandeln. Geplant ist, gemäss Migros Ostschweiz, dass im Sommer die Filialen umgewandelt werden und per Ende Jahr aus allen Chickerias Burger Kings und Popeyes werden. Details zu den einzelnen Restaurants gibt Burger King nicht bekannt.
Alle Mitarbeitenden der 12 Standorte werden von der BKTL-Gruppe weiterbeschäftigt, wie die Migros Ostschweiz schreibt.
Käufer für drei verbleibende Filialen gesucht
Für die Standorte Winterthur Obertor, St.Gallen Bahnhof und Zürich Langstrasse werden weiterhin Käufer gesucht. Bis zum Zeitpunkt des Verkaufs betreibt die Migros Ostschweiz diese Chickeria-Restaurants weiter. «Es ist uns sehr wichtig, auch für die Mitarbeitenden dieser drei Standorte eine gute Lösung zu finden», sagt Peter Diethelm, Geschäftsleiter der Migros Ostschweiz.
(red.)