Metzgereien im Weihnachtsstress – bis zu 22 Stunden Arbeit am Tag

Fondue Chinoise gehört bei vielen Schweizerinnen und Schweizern zu Weihnachten wie der Tannenbaum im Wohnzimmer. Für die Metzgerinnen und Metzger bedeutet dies aber viel Arbeit. In der Ochsen Metzg Gossau müssen alle Mitarbeitende anpacken.