WM-Special von Today's Menu: Fingerfood als Snack für das nächste Spiel

Today's Menu

Diese WM-Snacks sind definitiv kein Eigentor

25.11.2022, 14:44 Uhr

· Online seit 25.11.2022, 13:05 Uhr

Zu einem guten Fussballabend gehören definitiv auch die richtigen Snacks. Im Video gibt's einige Klassiker wie Chicken Wings oder Knoblauchbrot, aber auch speziellere Rezepte wie Zucchini-Röllchen, Feta-Sticks und Jalapeño-Poppers. Die Rezepte dazu findest du wie immer im Text.

Quelle: FM1Today / Tim Allenspach

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Fingerfood ist ein grossartiges Konzept. Alles wird so zubereitet, dass es ohne Besteck und meistens mit einem Bissen genossen werden kann. Und der grösste Vorteil dabei: Man kann viele verschiedene Gerichte kochen und dann auch geniessen. Geduld spielt dieses Mal keine Rolle, die Rezepte sind alle sehr einfach und relativ schnell zubereitet.

Knoblibrot

Du brauchst:

1 Baguette (oder ähnliches Brot)
Eine ganze Butter
5-6 Knoblauchzehen
Petersilie
Salz
Pfeffer

Butter weich werden lassen und in eine Schüssel geben. Fein gehackte Petersilie hinzugeben. Dann Knoblauch hinzugeben, am besten geraffelt, ansonsten sehr fein hacken. Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen und mischen.

Brot halbieren und in längliche Scheiben schneiden. Grosszügig von der Knoblauchbutter darauf verteilen und bei 200 Grad ein paar Minuten in den Ofen, bis das Brot leicht braun ist. Danach kannst du alles draufgeben, was du willst oder das Knoblibrot «nature» geniessen.

Und herzlichen Glückwunsch: Du hast ziemlich sicher Knoblauchbutter übrig. Einfach ab damit in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach. Passt herrlich zu einem guten Stück Fleisch, zu Gschwellti oder Pasta.

Viel Spass bei deinem nächsten Fussball-Abend und beim Nachmachen dieser Rezepte. Happy cooking!

veröffentlicht: 25. November 2022 13:05

aktualisiert: 25. November 2022 14:44

Quelle: FM1Today

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